上海には古北（グーベイ）という外国人街があります。



その古北の黄金城道に、



オーガニック専門店（台湾系らしい）ができたときいたので行ってきました。



そこで購入したのが、このオーガニックミルク。












乳脂肪３．５％と書いてあるわりには、



意外にも濃厚に感じます。



牛乳表示と用語のＱ＆Ａ：乳脂肪分・無脂乳固形分編



上記にも「濃さは乳脂肪分の割合が関係している」と書いてあって、



今までも、乳脂肪分が高い＝濃いと思っていたのですが、



そうでもない牛乳もあるんでしょうかね。




あと気になる点は、



生産日が2007年12月27日に対して、



保質期が180日になっているところ。



今日は2008年3月21日なので、



すでにこの牛乳は3ヵ月近く経っていることになるんですが、



味としては普通に飲めてしまう。。



（途中で気付いたときにはギョッとしましたが。。）





まぁ5ヵ月経過している牛乳が、



品質的には問題なくて、



なおかつ美味しいよと説明されても、



まず気分的には飲みたいとは思いませんけどね。。





コーヒーに関連することで、



ちょっと気付いたことがあるので、



後日時間があるときに書こうと思います。






中国。上海。自家焙煎珈琲のアルトコーヒー　おいしいコーヒー豆を上海中に宅配


上海珈琲生活のススメ　自分好みのコーヒーを見つけよう！