今日は神戸の香戸氏と昼食を共にして、来年の誓いを立てた。
来年はお互いに羽ばたく年になりそうです。

長いトンネルを潜り抜けるには、やはり一心不乱で物事に取り組まなければならないことは言うまでもない。

そんな意味では、お互いに今日まで道は違っても励ましあってやってきました。

おもえば、かれこれ２０年にもなるでしょうか。
私が行政の事業計画を立案する際に彼の会社へシステム発注をかけたのが始まりで、お付き合いが始まりました。

某大手企業の関西の支社長という役職をすてて、私の生き方に感銘し、フードエンジニアリングコンサルタントとして自立しました。

しかし、人の良さから知人の銀行保証人になりそっくりその負債を背負うことに。
それでも、彼は王道を歩き続け、私の究極の貧困を助けてくれた人です。

お互いにいつも話しあっていることは、夢を追いかけていれば必ずその夢を見ることができるはず。

来年は二人にとって、本当に真価を問われる一年になるのです。
そんな話で年納をしてきました。

この数年間、年を越せませんでした。
その原因は、年越しそばを食べていないからです。

今年、やっと年越しそばを食べることにしました。
この数年間、納得できる仕事をしていません。とくに、クライアントの絞り込みに苦労していましたし、どうしても自分の仕事に納得できませんでした。

そんなわけもありまして、年を越さないできました。
３年間ぶっ通しで一年分でした。

やっとこの年の瀬で納得できる一年であることを確認できましたので、今年は年越しそばを食べてもよいのではないかと思っています。

馬鹿みたいな話ですが、生き方にもこだわっている自分ですから、納得できない人生は何年費やしていても同じであると考えています。

来年は、この延長上にさらに向上させる覚悟をもって進みたいと考えています。
来年はプロジェクトチームとのコラボレーションがひとつのカギを握るかもしれません。

娘たちと年越しそばを食べるのも何年振りだろう・・・・、楽しみです。

毎年暮れになると例年のように大きな事件や事故が起きるものですが、今年に限っては今のところ起きていないのが幸いです。

暮れに差し掛かると、人間の心も落ち着かなくなるのでしょうが、本当に火災や窃盗、事故などが暮れになると発生していましたね。

今年は静かなのが少し不気味ともいえるのではないでしょうか。
なにもないことが何よりですが・・・。

２００９年の集大成として安心が齎されたということでしょう。
いや、それとも、もう変な言い方ですが、この不況のせいでパワーすらなくなったのかもしれませんね。

それはいいことです。悪い事へそそぐパワーがあるくらいならもっと世の中のためにパワーを使うべきですからね。

仕事納めをしてしまったら、何となくさみしいです。毎日仕事をしていないと落ち着かない。
せめて、パソコンだけでもいじっていることにしようと思っています。

料理人には、盆も正月もない！言うのが一般的だ。
人が遊んでいる時こそが我々が忙しい、と言う職業だからに違いない。

しかし、損状況の中でも若さがある修業時代では、じっとしていることはできない。
正月には、女の子を誘って映画に行ったり、ジャズ喫茶へ行ったりまあ、とにかく忙しい。

ある年のことだったが、店の忘年会があった。みんなが寄ってしまって家へ帰る電車がなくなってしまった。

そこで、先輩の家へみんなで行ってとまることになった。全部で６名だったが、その中にはウェートレスの彼女たちも半分の３名いた。

そこで、それぞれカップルとなり、酔いがさめてからデートに出かける。しかし当日は店の営業もある。本当にない時間を見つけては、遊んだ簿である。

今ではとても億劫になってしまうが、当時は少しの時間でも見つけて楽しんだものであった。

そんな時代にいつまでも憬れて、今でも落ち着きのない私だ。別に彼女を探しているわけではないが、お正月になると、なんとなく修業時代のように何とか遊ぼうとする気が膨らんでくるのである。

このように、過去を振り返るほどみじめなことはないだろう。それは現在に過去を忘れられるほどのエキサイティングさがなくなっている証拠なのである。

来年は、過去を振り返る暇などないようなエキサイティングな年にしていくこと。それを目標に生きていくことにする。

大みそかになると何となくせわしなくなるのはどうしてだろうね～。
とにかく年内にやり残したことがないように頑張りすぎるのかな~。

それでも、紅白歌合戦を見て、年越し蕎麦を食べて除夜の鐘を聞きながら初詣に出かける。
日本人の年間行事になぁつていますので、これも情緒的に感動かな~。

しかし、私は年越し蕎麦を食べるまでで終わり、初詣にはいきません。毎年のことですが、初詣へ行ったと氏はろくなことが起きません。

縁起を担がない私ですが、これだけは縁起を担いでいます。
今年は京都で子供たちとともに年越しそばを食べることになるね。

新幹線の予約はもう既に取ってあるので安心ですが、満員だそうですからみんな大変でしょうね。

私は仕事をしながら新幹線にどうです。

今日、最後のクリーニングを取りに行ってきましたが、その途中でしめ縄や松飾を売っている露店がありました。

久しぶりですが、今年は京都に行くことになりましたので、部屋を３日間開けてしまいます。
そこで、ドアーにつける松飾を買ってきました。

先ほど取り付けたのですが、なんとなくお正月が来た！と言う感じです。
それにしても、長い時間かかったような気がしています。

あれから４年！松飾もなく年を過ごしてきました。
友人の香戸氏に助けられながら、やっとここまで来れたという感じです。

ビジネス仲間も増えましたし、これまで遠ざかっていた知人も最近集まってきています。いいのか悪いのか分かりませんが、とにかくスタートを切れたことは事実です。

来年は思い切り、これまでの恩返しができるような１年にしていきたいと考えています。
その意味では、松飾を飾れたことはめでたいことだと一人納得しています。

大みそかは、除夜の鐘を聞く・・・・。これは普通のことですね。
でも、除夜の鐘ってちょっとさみしい気分になったり、厳粛な気持ちにさせてくれたり、また新しい夜明けを告げてくれるような期待感があります。

しかし、それは静かな夜更けに鳴り響く鐘の音が今年１年のすべてを洗い流してくれるような気分にさせてくれるからです。

ところが、京都にいますと、あの古の都と言うのに、大みそかだけはそんな気分にしてくれません。

何故ならば、あまりにも除夜の鐘が鳴りすぎるのです。
静かな中に「ゴ~ン」というあの鐘の響きがいいんですよね。

でも、京都ではいくつもの鐘が鳴り響いて著とも情緒がありません。
方向的にあちらから”ゴ~ン”こちらから”ゴ~ン”むこうからも”カ~ン”もう、除夜の鐘のお祭りです。

やはり私は、さびれた田舎のお寺から響き渡るあの除夜の鐘が忘れられませんね。

いま、抱えている仕事の中で注意しなければならないことは、どうもチェーン化を狙う経営者がそのノウハウを売りたがっていること、また買いたがっていることです。

こうなると、どこかのコンサルタント会社のようになってしまいますが、決してそのようなことを私のビジネスとしてはやりません。

もちろん、私の仕事はシステム設計ですから、この分野においてはお引き受けしますが、これを販売して金儲けなどしたくもありません。

しかし、この２０年の間に私がすでに開発完成させている飲食店ノウハウを求めている人たちが現れ始めています。

事業としての要求ですから、そのコンセプトの設計と経営指導においては、開業屋原田として腕を振るいます。

このノウハウの中には「アシアンヌードル」と言う特別なコンセプトの飲食店があります。これを現在、何とか形にしようと考えているコンサルタントがいることも事実です。

また、みそラーメンのノウハウを求めていつ経営者もいます。これも「京都寒仕込み味噌ラーメン」として完成させてあるものですから、ぜひどこかの企業でやりたいというのであれば、指導に入りたいと考えているのです。

さらに、これから開発しようとしている新たな店舗や現実に開発している店のボランタリーチェーンなど、結構な店舗がそろいました。

しかし、企業がつかなければ指導がたいへんなので、個人店に販売する気は全くありんせん。でもその経営者の情熱にもよりますがね。

そんな訳で、来年はもしかしたらノウハウ販売にも効果が生まれてくる可能性も高くなりました。

今日は壱日中イライラのしっぱなしです。
パソコンの問題で１日中イライラしている最中に、昨日業態変更業務を断った経営者から、また、お願いしたいとの連絡です。

もちろん、仕事ですから引き受けることはいいですが、こんなふらふらした考えで本当に店が完成するのか心配でなりません。

しかも、やらなければ店を閉めなければならないという、答えが出ているにもかかわらず、従業員や女房の意見に左右されている経営者ですから、この仕事にかかわることは危険であると思うのです。

と言っても、この社長を叱り飛ばすこともできませんし、困りました。
人生最後の花を咲かせて終わりたいという言葉に、ちょっとウルッとした私がバカでした。

感情で仕事を引き受けては後々問題が起きても解決できなくなりますから、新年が明けたら、もっと再確認をした上で、誓約書でもいただかない限り、この仕事はしないことにしよう。

しかし、仕事をさせていただくビジネスなのに、誓約書なんておかしいですよね~。
ことわった方が安全なことは分かっているのですが、とにかく高齢な経営者がひと花を咲かせて終わりたいという悲壮な思いも何とか遂げさせてあげたい！


こんどは、私の方が優柔不断になってしまいそうです。

今日は朝から秋葉原へパソコン修理に行きます。
文字盤が壊れてしまったので不便ですからね~。

その前に、何とか新しいパソコンへ新たな情報を入力しなければ万が一、修理に時間がかかってしまったら、どうしようもなくなりますから・・・・。

帰りに新宿の居酒屋のランチ営業の参考になるような飲食店で食事をして帰ろうと思っています。。