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プロフィール





飲食コンサルタント

原田 諦 (はらだあきら) 

飲食ビジネスセミナーを通じて「独立・起業コンサルティング」「ユニットインテリア・プロデュース」の活動をする一方、外食関連企業のサポートコンサルティングを展開。

東京都中野区出身。工業エンジニアから飲食業界へ入る。銀座東京飯店、ホテルオークラ、ホテルリオグランデ、などを経て中国上海へ渡り、上海「梅龍鎮酒家」で2年間中国料理を専門的に学ぶ。

また、外食コンサルタントとしては初めての農業構造改善事業コンサルティングに携わり、京都府夜久野町、加悦町、丹後町、大江町、伊根町、愛知県岡崎市、静岡県浜松市などの地域活性事業計画を立案。その功績が認められて、2000年に「社会文化功労賞」を授与されている。

メディアでは日本テレビの「スーパーテレビ!この男、開業屋なり!」名古屋テレビ「夜だもんで!」「まちパル」、関西テレビ放送「報道番組スーパーニュース・アンカー」など、多数出演。

執筆活動では、近代食堂への連載12年間、月刊店舗への連載11年間、日経レストラン「コミックストーリー、再建人マサが行く!」の原作連載三年間、その他、飲食店開業BOOKやラーメン開業本など多数。とくに開業本の執筆に人気がある。

著書には、「始めよう!麺の店」(同文舘出版)「売れるメニューはここが違う!」(同文舘出版)「繁盛店開業百科・成功するための開業種選び!」(株式会社テンポ)「勝ち残る飲食店の「メニュー開発」はここが違う!」(同文舘出版)「さすらいの再建人マサが行く!」(日経BP社)がある。






ビジネスサイト>
飲食ビジネスドットコム


Email jfc@lagoon.ocn.ne.jp



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2008年09月23日 苦労をすれば人に感謝が出来るようになる。
このところ、家にいても出張に出ていても、ホームページ「飲食ビジネスドットコム」の制作作業を欠かしたことはない。

ところが、コンテンツ作りの大変なことに驚いてしまった。しかし、現在のホームページ「飲食ビジネス」には、私のブログやら記事など、ありとあらゆるものをコンテンツとして貼り付けてある。

最初は簡単に考えていた作業だったが、この一枚一枚のページをつくり、そこへそれぞれの文章や画像を張ってそれをリンク転送していく作業は、本当に並大抵の苦労ではない。

ここで、上海の小谷社長へ本心で感謝することが出来るようになったのです。もともと、頭では全て理解していたのですが、IT技術を持たない私が、その実務を始めると、パニック状態になってしまいました。

しかし、私の特徴は、始めたことは必ずやり遂げること。そして何事も諦めることなく延々と続けられることなのです。

その成果が実って、何とかホームページの仕組みやその制作技術もおぼろげながらに理解できるようになり、今ではマニュアル以外のテクニックでホームページを作り上げています。

少し重たいかもしれないので、全ての画像を圧縮したりしてコントロールも出来るようになりました。とても楽しい時間をすごしています。

これも、「飲食ビジネスドットコム」をホームページ上で上位ランクを狙おうとする目標があるからに他なりません。

この大変な作業を何気なしに陰で作ってくれていた小谷社長は、よほど大変だったに違いない。私は、このホームページを自分が制作ことをしなかったら、こうした大変なことをしてくれていた小谷さんに、こんなに深く感謝することもなかったかもしれない。

人間は、人がやってくれたことへ御礼はするが、その大変さへ感謝することは自分が実際に体験しなければその苦労が理解できるはずはない。今回のことを通じて本当に申し訳なかったと深く反省しています。

でも、そんなこんなで、まだトップページしか完成していないのですが、公開後、googleではすでに3位にランクされています。やった~。これから、コンテンツが増えれば、トップランクは間違いない。本当にうれしさ百倍です。









■コメント

何事も、努力と情熱が大切
投稿者:kotani@shanghai 2008年09月23日 投稿番号:20765

 先生も、やっと分かってくれましたか?ホームページ作りは、継続する努力がなければ、結果を得ることができません。何もやっていない顔をして、実際には、結果を出せる努力をする。それが、大切だと思います。
 見えない努力を継続することで、誰もが認めるものを作り上げることができるのだと思います。先生のHPもかなりコンテンツの量が多くなりそうですので、これをまとめるのは、並大抵の努力では、完成しないと思います。

 がんばってください。成功を祈ります。 !(^^)!

小谷@上海

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