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プロフィール


山之内 淳
(本名:藤田 康介)
74年大阪市生まれ。カナダ、三重、奈良、英国、上海育ち。県立奈良高校卒。上海中医薬学大学卒業、同大学院修了、医学博士、医師(中医学)。96年から上海。専門は漢方・中医内科。博士論文は、小児ネフローゼの中医治療を研究。
 奈良高校在学中に「冬虫夏草」と出う。そこから中医学・漢方に興味をもち上海へ。中国政府国費留学生として大学・大学院、付属竜華医院、徐匯区中心医院と中医学の臨床研究・研修を続ける。2005年に中国の医師免許(中医学)を取得。上海市衛生局登録医師。上海に念願の新居も構えた。妻は上海人。2008年10月に第一子誕生。日本人では初めて中国の大学で中医学を学部から博士課程まで修了。趣味は中医学と、田舎。上海の街を散策し上海の新聞を読むこと。
我が愛しの上海へⅡへはこちらから。

上海エクスプローラー COO
上海鼎瀚(ていかん)中医クリニック虹橋路618号)医師
世界中医薬学会聯合会腎病委員会 理事
日本温泉学会会員
上海奈良県人会の幹事

【過去に執筆したもの】
「中医沙龍」
特集記事
・柴田書店 月刊『食堂』2年間連載
標準『中医内科学』
・東洋学術出版社 季刊『中医臨床』など
『細水長流』藤田康介公式HP
mixi

【筆者連絡メール】
info@mdfujita.jp

【友達のリンク】 
・統合医療(CAM)で活躍している大塚晃志郎先生
・大阪の漢方緑川クリニック

【便利なリンク】
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・メールでも送られる上海地図
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2009年12月31日 餅つき、今年最後のブログ
 1月4日まで日本です。

 2009年のブログは、2009年度中に書いてしまいます。

 さて、聯通(チャイナユニコム)のWCDMA日本ローミングは今回は快調です。日本に到着したその日から使えています。
 オーストラリアのiPHONEですが、日本でもちゃんと使えています。ちなみに、今回はDOCOMOの回線でローミングになっていますが、番号は中国と同じモノです。(あたりまえか)

 今日は、妻も私も出歩かず、恒例の正月準備のお手伝い。

 餅つきもしましたし、おせち料理のセッティングも完了。

 上海女性は料理をしないといいますが、それはウソ。料理好きの妻は、私の母から日本料理をいろいろ教わっていました。また、上海での料理バリエーションも増えそうですね。楽しみ。

 あとは年越しそばと紅白歌合戦で2009年も終わりです。

 年越しそばのだしですが、鰹だし:醤油:みりんは12:1:1の比率なのでしょうですね。知らなかった。。。。さっそく実践してみます。

 ということで、駆け足でしたが、2009年の「我が愛しの上海へ」はこれでおしまいです。

 これから日本人らしく、しっかりとけじめをつけて「ハレ」の日を楽しみます。そういった日本文化の特徴を、妻にも知ってもらえたら、私も本望です。
 




2009年12月30日 墓参り
商店街も正月の準備真っ盛り
 1月4日まで日本です。

 日本3日目は墓参りに。

 やっと妻を連れて日本に来れたので、ご先祖様にご報告。次回は、ぜひ娘を連れて墓参りに行きたいと思っていますが、正月前に墓参りにいけてよかったです。

 いくら上海が長いとはいえ、日本人で有る限り、日本の文化や風習は守りたいし、もちろん中国での春節も楽しみたい。そういった意味でも、時間が許す限り、正月は日本に帰りたいと私は考えています。

 墓参りに後は、大阪鶴橋に繰り出して、おなじみ「入船寿司」で、本場大阪の寿司に舌鼓を打ちました。ここの寿司を食べると、回転寿司はとても食べられません。日本料理をやっている叔父のお薦めの店の一つでもあります。

 カウンター席が少ないので、今日もしっかりと行列ができていました。

 さすがに、日本語が不自由な妻は、カウンター越しに注文するのは大変でしたが、が、そこは私がフオロー。私がいつも愚痴っている、上海の高い「なんちゃって寿司」の意味がわかったと言っていました。

 クジラにフグ、太刀魚など中国では食べられないネタに感動していました。

 妻は上海ではあまり寿司などの生ものを食べたがりません。うちの事務所でも、A型肝炎になった人がいるぐらい、中国での生ものにはリスクがありますし、正直いっておいしくない。

 でも、日本のお寿司がこれほどおいしいものなのだということに寿司を再認識したと言っています。

 さらに、大阪では神戸ブランドの洋菓子も楽しめます。食に関しては、日本は本当にバラエティー豊かですね。もっと世界に向けて発信できないと非常にもったいないと思います。

 成熟した都市生活がある日本と、まだまだ深みがない街上海との違いが、いろいろな面ではっきりと出ているみたいです。(妻の感想です)

 



2009年12月29日 買い出し
 1月4日まで日本です。

 さて、年の瀬が迫っている大阪でまずは心斎橋へ買い出し。正月休みに入るまでに、買い物だけは済ませておこうという予定です。

 ICOCAを購入。JR西日本と東日本で使えるとは知っていたのですが、大阪市営地下鉄や奈良交通、近鉄電車も使えると言うことは知らなかった。

 う、時代の波に乗り遅れている。

 やっと、大阪でも上海の交通カード並にICカードが使えるようになっています。

 予想通り、妻も日本でのショッピングの快適さに感動。店員の対応はずっといいし、安かろう、悪かろうの上海でのショッピングと比較すると、日本でのショッピングは本当に気持ちいい。

 心斎橋筋商店街から船場の問屋街へまずは買い出しに出かけました。妻は上海でも買い物で値段の高い・安いは厳しいのですが、日本の商品の安さに感動していました。そのなかでも日本製を吟味。Made in Chinaは、ラベルを見ただけで要らないという徹底ぶりでした。(笑)

 中国語、上海語、韓国語、広東語、ベトナム語。。。。大阪ミナミではアジアのことばが炸裂しています。外国人観光客が増えたものです。

 お昼は、時々お仕事を一緒にさせていただいている一風堂へ。上海にある日式ラーメンとは比較できない味に、こちらも驚き。そして、バカほど多い中国のラーメンと比較して、適度に盛りつけられたラーメンにも感動していました。

 その夜、待ち合わせに大阪の某ファミレスに入ったのですが、そこでは人の少なさに驚いていました。外食産業が日本で大変だというのは知っていましたが、行列のできる店とできない店との違いがこれほど大きいのか、というのを改めて実感しました。
 

 大きなスーツケースを購入し、そこにお土産など買い物袋をどっさり詰めて帰宅。

 そう、来年は私の干支である寅年なので、赤いパンツも購入しました。厄除けだそうです。



2009年12月28日 妻の日本行
 12月28日~1月4日まで日本です。

 日本の雑誌用の月連載原稿が数本仕上がっていないので、完成するまではブログはホドホドにします。そうこうしているうちに、さらに日本向けにまた原稿の依頼。がんばらないと。

 12月28日は東方航空機で日本へ移動。今回は、妻と私と2人です。娘はやはり断念しました。3月に日本出張が決まっているので、そのころなら暖かくなっていますし、連れて行こうかと思っています。

 今回は機内で東方航空の機内食のアンケートをパーサーから受けました。日本人にあった機内食を作りたいという熱い思いがあるようで、率直な感想を言いました。日本人の声を聞けてありがとうと感謝されましたが、サービス向上に力をいれている中国の航空会社には感心しました。

 実は、上海人の妻にとっては初めての海外旅行。その海外旅行の目的地に、日本が選ばれたことはなにかと意義深いようです。なんせ私の祖国ですから。

 妻は中国人用のブースから日本に入国。私の名前や、私の父の名前などを聞かれたそうです。

 北海道で西洋医学を勉強している弟もほぼ同じ時間に関空に到着。父親の出迎えもあり、まずは関空の「たこ昌」でたこ焼きと明石焼きを楽しむ。

 上海のたこ焼きはたこ焼きじゃないとぼやきながら、大阪に到着したことを実感したようです。

 4人で奈良の実家に戻りました。妻もすこし緊張気味です。



2009年12月27日 日本での携帯ローミング準備
iPHONEの広告も増えてきました
 明日12月28日~1月4日まで日本です。

 日本での予定が入り始めているので、娘や妻が行けなくても、私は日本に戻らないといけないのですが、できることなら連れて行ってあげたいと思っているのが私の本心です。でも娘の体調だけは正直に心配です。

 さて、日中間を飛び回るビジネスマンにとって、携帯電話のローミングの問題は結構悩ましいと思います。私は、日本ではソフトバンクの携帯を持っていますが、中国では聯通のWCDMAです。これは、日本でも中国の携帯電話をローミング状態で使うための対策です。今使っている端末(IPHONE)が日本でもそのまま使えるから。

 さらに、日本にいても、中国からはまったく障害なしで日本にいる聯通ユーザーに電話がかけられます。電話番号も同じです。電話料金は、受ける側(すなわち私)が国際ローミングの料金になりますが、かける側は中国国内での扱いですので、心配いりません。

 ちなみに、聯通のWCDMAの場合、ローミング状態でデーター通信をして、日本でのパケット料金は、日本での携帯でのデーター通信の115%になります。これだったら短期出張でちょっとしたメールを見るぐらいなら気になりませんよね。

 これとは別に契約しているソフトバンクの携帯電話は、あくまでも国内での通話用に使います。

 聯通の短期での国際ローミングは、申請が必要です。電話口でもできますが、基本的に私は中国では電話での対応をあまり信用していないので、パスポートをもって聯通の営業所へ赴きました。3G窓口は人も少ないので、さっさと手続きしてもらえます。

 そうすると、受付が完了しましたという紙をもらえるので、保管しておきましょう。デポジットなしでローミング設定をした場合、1ヶ月しかローミングができません。1~2週間の出張なら十分ですよね。

 番号もそのまま世界中で使えてしまうのは、世界共通のWCDMAを使っている聯通の3G強みです。中国方式TD-SCDMAの中国移動ならこうはいきません。

 ちなみに、聯通(チャイナユニコム)の端末は、日本ではドコモとソフトバンクの電波を拾います。業界の方のお話を伺うと、どうもドコモのほうがローミングのときのトラブルが少ないということです。

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「我が愛しの上海へⅡ」-理想の中医学と漢方を求めて 外来は12月27日が本年度最終です。

風邪かなとおもったら。。。を更新しました。



2009年12月26日 すこしピンチ
 12月28日~1月4日まで日本です。(充電期間中とはいえ、日本でも中国の携帯やメールはそのまま使えますので、ご連絡くださって結構です。)

 昨夜は夜の会合が終わったあと、事務所に戻って夜は10時半頃まで仕事をしていたのですが、いざ帰ろうとしたときに、妻から電話。

 娘が40℃ほど熱を出したらしい。

 とりあえず、復旦大学付属児科医院にいって血液検査。白血球と好中球の値が高め。医師から抗生物質を点滴しますか?と聞かれましたが、私も妻も極力点滴はイヤなので、中薬(漢方薬)だけもらってきて帰宅。

 夜遅くなると、自分のクリニックの薬局は使えないし、そんなときは24時間あいている付属病院は助かります。なんやかんやいっても、上海の医療施設はまだ整っている方です。

 今朝になって熱は収まり、食欲もまずまず。もう少し様子を見ています。

 奈良の実家周辺の小児科施設は、年末年始とも重なっており非常に貧弱な状態です。娘を日本に連れて行くか否か、まだ決めていません。いずれにしろ、確定申告の季節になると日本に戻らないといけないので、もう少し暖かくなってから連れて帰ろうかと思っています。

 ただ、日本に行ったことない妻は今回日本の正月をぜひ体験させたいと思っており、そのためにも娘の体調を万全にしておかなければと思っています。上海人の妻は香港・マカオにはいっていますが、外国としては生まれて初めての中国出国となるため、なんとか行けたらいいのになと思っています。

 日本人の私からすると、あまりにも当たり前の日本ですが、妻の目からみるとどう映るのか、またこのブログを通してレポートします。

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「我が愛しの上海へⅡ」-理想の中医学と漢方を求めて 外来は12月27日が本年度最終です。

爪剥離症(爪甲剥離症)柯雪帆先生が亡くなられましたを更新しました。

 中医学の世界では有名な先生がご高齢により今年次々に亡くなっておられ、非常に残念です。



2009年12月25日 無性に食べたくなる
 しばらく食べていなかったのですが、時折無性に食べたくなるのが蘭州ラーメンのお店。その中でも、私が大好きなのは新疆伴麺というかけ麺。蘭州ラーメンの店にいくと、8割方は新疆伴麺です。

 野菜がたっぷり入っているし、トマトベースの味少し酸っぱい味がたまらない。

 実は、このメニューは市内何千とある蘭州ラーメンの店で、微妙に配合や味付けが違っていて、これもおもしろい。

 写真の蘭州ラーメンの店は、地下鉄7号線花木駅の前にある店で、ニンイクの芽がたくさん入れられていて、さらに麺も細麺でした。この麺も、きしめんのような麺をつかうところもあれば、うどんのように太い麺をつかうところもあります。

 もちろん、麺の太さはリクエストできるのもまたいいですね。

 値段の相場は10元程度。これにたいていスープがついてきます。スープはおかわり自由。

 中国最大のラーメンチェーン店といえばやはり蘭州ラーメンの店でしょうね。
 エキゾチックな店員たちの顔がまた食欲をそそります。

 ちなみに、妻の好みは刀削麺。理由は、麺につかう添加物がまだ少ないからだそうです。確かに、無理にのばす必要がありませんからね。

 でも、本場蘭州のラーメンには到底かないません。

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「我が愛しの上海へⅡ」-理想の中医学と漢方を求めて 外来は12月27日が本年度最終です。

脂肪肝と山査子(サンザシ)を更新しました。



2009年12月24日 串刺しだあ
 うちの娘ですが、最近、ミカンに凝っています。

 テーブルの上にミカンを置いてあるのですが、これが目につくと指さして「ムニャムニャ」と叫びます。(私たちの推測では、ムニャムニャは食べたいものがるときの娘の表現のようです。)

 ちなみに、いらないモノがあると「ブヤー」と言うところから、「不要(ブヤオ)」という言葉はかなり分かっているみたいです。喋られませんが、大脳の中に着実に言葉が増えているのは毎日の生活からよく分かります。

 日本語と比べると、中国語は単音節なので子供にとってもかなり把握しやすいのは確かです。

 さて、手元にミカンがあると、それをどうするのか?

 じっくり観察していると面白いです。

 娘もさすがに知能がついてきて、そのまま食べようとはしません。外の皮があれば食べられないと言うことを知っています。そこで、どこからか皮をめくるところを探すのですが、これが難しい。

 結局、最後に思いついたのがミカンに指で串刺し。そして、串刺しにした穴から皮をめくり始めました。

 皮めくりは結構時間がかかりまして、その間我々もいろいろ用事ができます。

 そして、半分ぐらいめくったあと、おもむろに食べ始めます。

 食べ方は、まずミカンを一切れ外すと、そのまま口の中へ入れます。汁を搾り出したあと、皮は外へ捨てています。ご丁寧にも、お椀にその皮を入れようとする動作はかなり愛らしい。

 子供の観察は、精神的にもほんとうにリラックスできますね。

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「我が愛しの上海へⅡ」-理想の中医学と漢方を求めて 外来は12月27日が本年度最終です。

中医学をやっている最大の喜び



2009年12月23日 パスポートが到着
IC付きのパスポートになっている!
 娘の日本国のパスポートが出てきました。

 手続きの最終段階までは、親が代行できるのですが、最後の最後では子供を連れ出してきて、領事館に連れて行って見せなければいけません。時間も指定の時間があるので、娘をつれて領事館へ行きました。

 そして、無事パスポートが交付されました。

 これで、娘は名実ともに日本国籍を保留しての中国人(上海人)という状態になりました。ここしばらくは圧倒的に上海にいる時間が長いので、日本へは中国人という形で渡航しますので、ビザなどは必要ですが、上海人として社会福祉サービスを受けることができますので助かります。

 上海は、中国でもかなり社会福祉サービスが整っているエリアです。また、妻も公営の病院で仕事していますので、娘には上海籍を保持してもらうことはなにかと便利です。

 さて、これですべて準備が整いました。

 予定取り、12月28日~1月4日まで日本に戻ります。妻の日本デビューになります。生まれて初めて日本のビザを見せてもらいました。今回の帰省では、2010年の活動に向けて、いろいろ準備も始めなくては。

 春節は中国での親戚巡りがありますので、日本には戻りません。春節はやはり中国で過ごしたいですね。

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「我が愛しの上海へⅡ」-理想の中医学と漢方を求めて 外来は27日が本年度最終です。



2009年12月22日 ついに発生した脱線事故
 96年から上海に住んでいる私ですが、地下鉄は電気的な故障や、日本ほど多くはないにせよ、たまに発生する自殺者程度のトラブルはありましたが、脱線事故はまずありませんでした。12月22日に発生した地下鉄1号線の脱線事故は、いろいろな要素が重なったにせよ、「ついに発生してしまった」という感じです。

 幸いけが人は出なかったようですが、車両は損傷したようで、ネットでは写真も出ています。

 朝、通勤時での地下鉄車内での放送は電気系統のトラブルだったので、いつものことだと思っていたのですが、昼になってもなかなか復旧せず、やはり事故だったのですね。
 上海の地下鉄1号線は大阪の御堂筋線に匹敵するような大動脈。南北の鉄道の駅も結んでいますから、これが断絶すると厄介な話です。

 ただ、原因が、上海駅で折り返しする列車の運転手の信号の見落としだったとすると、ATSなどがなぜ働かなかったのか?鉄道マニアとして疑問に思う点がいろいろあります。

 最近、上海の地下鉄では事故などのトラブルが増えています。昨日の朝発生したエスカレーターの事故そう。こちらは明らかに人為的ですが、注意を守らない乗客にも責任があるといえばあると思います。

 同様に、こんなこともありました。私がよく車で利用する内環状線の浦東新区エリアの高架区間が、まだ未開通の部分があるのに(通行止めの柵があるにもかかわらず)道路ができていると見越して柵をよけてつっこんでいく車が多いことか!もし、途中道に穴があいていたらどうするのでしょうか?
 これもみんなが行けば怖くない、という発想だとは思うのですが。

 「だめなことはだめ」、というのがなかなかできないのは、中国人だけでなく、我々人間の性か?とも思いますが、これだけ高度に発達してきた世の中だけに、「人治主義」といわず、ちゃんと決まりを守った生活ができないと、上海万博が謳っている「Better City、Better Life」の実現は難しいと思います。

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