今年の正月、熊野本宮で引いたおみくじは大吉でした

　2007年は、日本で賞味期限「改ざん」が大きなニュースになっていましたが、ここ上海ではちゃんと賞味期限は書いてあるのに、賞味期限「切れ」の商品が普通にスーパーに並んでいることがあります。さらに、賞味期限内であるのにすでに変質してしまって、とても食べられる状態でない食品、たとえば卵を買っても、パックの中の1つ中身が黒くなって腐っていたりとか
これらの例は、私自身が上海で経験しています。

　いつも、賞味期限はしっかりと見ているつもりでも、見忘れたときに限って賞味期限切れの商品を買ってしまっている私なのですが、そういうときはどうすればいいのでしょうか？

　上海市食品薬品監督管理局によると、規定により賞味期限切れの食品に対しては、スーパーに対して返品して、さらに新しい商品をもらい、それに相当するお金も返却されます。ただし、レシートが残っているのが前提なのですが。。。レシートがなくても、商品のバーコードさえ残っていれば、どうにかなる場合もあります。

　では、レストランなどにいって食中毒になったらどうするか？まずは、上海市食品薬品監督管理局のホットライン962727に電話することです。

　さらに中国の場合、病院にいってもカルテや検査結果は患者自身が保管できるシステムになっているので、これら記録を持って、上海市食品薬品監督管理局の24時間ホットライン962727に電話するのが良いようです。店に直接訴えても、らちがあかないことが多いですから。ちなみに、ローカル病院に診察してもらったときに発行してもらった領収書やカルテさらに検査結果は、しっかりと自己管理しておくことが中国ではとくに大切です。なにか問題が発生したときの法的証拠になりますから。

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　話は変わりますが、昨日カルフールの総菜売り場を歩いているとき、店員が不注意にもトレイに積んであった鳥の丸焼き十数個をトレイごと地面に落としてしまった光景を目撃しました。

　店員はかなり青ざめていましたが、その後この鶏肉の運命がどうなったのか、ちょっと気になっています。